无极灯中国十大茶叶品牌“春茶上市时间表”-大庆市茶叶协会

164 Views
中国十大茶叶品牌“春茶上市时间表”-大庆市茶叶协会

中国十大茶叶区域公用品牌
春茶采摘时间表

茶农在杭州梅家坞采摘西湖龙井 |图据新华网
1,西湖龙井:关心西湖龙井的茶友,不妨密切关注一下每年在杭州举行的西湖龙井茶新闻发布会。发布会面向媒体和广大市民,将会通报当年龙井茶采摘、价格预估等信息。
以2017年为例,西湖龙井茶早熟品种“龙井43”开采时间在3月20日左右,龙井群体种在3月25日左右开采。一般说来,低温连续阴雨和倒春寒对茶叶产量的影响很大。但在2017年,春季和此前一年冬季的气温较往年偏高,尤其进入2月后气温快速回升,因此茶芽萌动较往年还提前了一些唱念爱。

信阳毛尖茶 | 图据大河报
2,信阳毛尖:作为河南省的著名特产,信阳市茶叶协会从2014年开始,每年在春茶开采前进行信阳毛尖茶采摘指数预报发布工作。2017年4月6日,信阳毛尖茶(一芽一叶初展)采摘指数发布:四级,大部分可采摘。
信阳毛尖茶的采摘指数被划分为五个等级:一级为尚不可采摘(符合标准的芽叶在5%以下)厉承先,二级为少量可采摘(合标率5%—20%),三级为部分可采摘(合标率20%—50%),四级为大部分可采摘(合标率50%—80 %),五级为全部可采摘(合标率80%以上)。

安化当地的姑娘进行采茶比赛| 图据红网
3,安化黑茶:安化黑茶产自中国湖南安化县。安化县2017年黑茶开园仪式于4月11日举行,2016年的开园仪式则在3月底举行。每一年的开园仪式,标志着安化县近30万亩茶园春茶开始正式采摘。
似乎在许多茶友的印象中,黑茶都是粗枝老叶。实际上超级能源强国,这波春茶开采后,芽尖、天尖、贡尖等比较细嫩的安化黑茶品类,就要规模上市了。

蒙顶山茶 | 图据网络
4,蒙顶山茶:蒙顶山茶区的第一背篓茶忠武郎,一般在2月底就可以上市了。抢全国春茶之先的蒙顶山茶,从茶芽采摘、制作加工到第一背篓茶的上市交易李尚允,都颇为引人关注。
同样基于得天独厚的自然条件,立春之后,同在四川省的宜宾市,就可以采摘春茶了,这个时间通常比省内和江浙一带主要茶区的采摘期还要早上15到30天,真无愧于“中国早茶之乡”的美誉。

5,六安瓜片:在所有茶叶中青之炎,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶。茶叶去芽保持单片形体,梗剔除后,确保茶味浓而不苦,香而不涩。采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
在六安瓜片原产地、安徽六安市裕安区的磨剑冲茶园里,每到3月底、4月初,谷雨前后的十几天,就会进行六安瓜片春茶的头采。

安溪铁观音春茶开采 | 图据新华网
6,安溪铁观音:福建安溪县是中国茶都,铁观音的发源地。由于海拔、光照及茶树管理的不同,安溪铁观音的春茶要来得要略微“晚”一些,一般到4月底才陆续采摘。尤其在2017年有个闰六月,节气延迟,生长期更长,春茶采制进入五月才开始。
值得一提的是,由于全面推行传统工艺,提倡适度嫩采,安溪铁观音在2017年的春茶采制数量略有减少。与此同时,泉州安溪举办了首届铁观音大师赛,百万重奖制茶大师。

7,普洱:春茶的采摘,按照节气的变化通常可分为社前茶、明前茶、雨前茶钱峰雷,但对于云南普洱茶来说,地处高原,海拔高气温低,开春明显会比平原地区晚一些,如果按照平原地区以时节的方式定日期,并不太准确。再者,普洱茶是后发酵茶,并非一味求嫩,反而成熟度更高的一芽二叶、一芽三叶更为理想,因此普洱茶春茶的采摘期会比其他茶类稍晚一些。
按照以往经验和以往年份春茶上市统计结果来看,树龄较小的且以人工干预管理为主的台地茶,春茶发芽会相对早一些。其头春茶通常在3月上旬,尤其是一些新品种早熟类型的台地茶甚至在2月下旬就已经发芽,开始进入采摘期帅军庆。生态茶在3月中旬左右进入采摘期,古树茶的采摘期则在3月下旬至5月中旬。

武夷山茶农采茶前“喊山”,高喊“茶发芽喽!”|图据新华网
8,武夷岩茶:进入4月,福建武夷山茶叶迎来繁忙的采摘加工季节。按照传统习俗,当地茶农还会在采茶前进行“喊山”仪式。

徽州区富溪乡茶园采茶
9,黄山毛峰:徽州区是黄山毛峰的发源地和主产区,一般进入每年三月末,全国十大名茶黄山毛峰就会在徽州区富溪乡正式开园采摘。开园仪式上,采茶能手开展采茶比赛、茶文化文艺汇演、黄山毛峰非遗传统制作工艺现场演示等活动精彩纷呈。

10,都匀毛尖:贵州省黔南州都匀市毛尖镇坪阳村,海拔1700多米的“螺蛳壳”茶区,是“中国十大名茶”之一“都匀毛尖”的核心产区。这里延绵着数万亩的茶山,适宜茶树生长。每年3、4月,这里进入春茶采摘生产黄金季,短短30余天不仅决定着茶叶的品质,也关系着茶农们一年的收成无极灯。
来源:178好茶

大庆市茶叶协会
地址:中国.黑龙江省大庆市让胡路区长庆街67号 邮编163453
联系电话:18603698080 0459-5183207
让热爱茶与生活的你和我,一路同行!
更多精彩内容请关注【大庆市茶叶协会】(dqteaa)官方微信芳子美容!
欢迎大家投稿,与茶有关的人、事儿、观点,尽管来!
会员企业的文化推广活动有图有文字,就来吧!
投稿邮箱:462612150@qq.com 或daqingchaxie@126.com
更多精彩文章:
“红红火火过大年”之“斗茶”
【观点】2018年大黑茶产业发展趋势分析
我与汪寅仙老师的缘分
【述评】茗战,在油城
教您优雅地避开“每逢佳节胖三斤”
大庆市茶叶协会向您拜年啦!瞿天临
大庆第二届斗茶大赛安排通告
“康记杯”第二届品茶斗茶大赛(大庆)即将开战!
西城茶文化市场又添新景观
第二届品茶斗茶大赛(大庆)即将开始
[行走的茶]咏茶三首
以茶会友,冬日老茶会纪实
[行走的茶]乐享冬日老茶会的召唤
喝茶有乐,茶创有空间
藏茶文化与养生分享会
“南茶北调” 老茶乐享会
老茶俱乐部来了!
同属黑茶,藏茶和普洱有何不同?
各方阵营最喜爱的NO.1茶品
[会务活动]喜迎国庆仲秋长假,冰城问茶去!
茶艺师(评茶员)培训鉴定今日结业
2017年中茶会暨茶香里的诵读会序纪实
问茶长春茶博会须知(2)!
[行走的茶] 遇 见 美
问茶长春茶博会 须知(1)!
秋韵长春大型雅集节目单
普洱收藏六级疼痛刺客甲,台风来了才算三级,你在哪一级?
国家中、高级茶艺师(评茶员)培训班培训取证通知
[行走的茶] 风中的想念(外一首)
9月10日匠心.尚学堂茶艺学堂“江山问茶”报名!
[行走的茶] 茶即生活
[壶言茶语] 西城茶街昨日关门
[行走的茶] 一杯茶,一座城
征订:《普洱》杂志社十周年典藏本
长春桂林路夜市美食攻略!
[行走的茶] 普洱?印记
[文化交流]温建平做客龙茶轩
【会务活动】九月,相约长春茶博览会

转载请注明:程丽莎 >> 全部文章 » 无极灯中国十大茶叶品牌“春茶上市时间表”-大庆市茶叶协会